“Vino Rosato” Edoardo Sobrino“Vino Rosato”DRUE: 100 % NebbioloKOMMUNE: Madonna di Como (Barbaresco)UDBYTTE: 0,5 – 1 kilo/vinstokVINPLEJE: Naturligt, traditionelt og manuelt. DYRKNING: Guyot HØST: Håndplukkes.VINIFICERING: Ingen tilsætning af gær og ingen anvendelse af teknologi.LAGRING: Ingen eg – 12 måneder på ståltank. Kontakt os for forespørgsel