Claudio Alario“Sori Praduent Superiore”DRUE: 100 % Dolcetto KOMMUNE: Diano d’Alba MARKEN: Marken er 30 år gammel – 4000-5000 vinstokke/ha. UDBYTTE: 6000 kg/ha VINPLEJE: Traditionelt og manuelt. DYRKNING: Guyot HØST: Midt september – håndplukkes.LAGRING: 12 måneder på ståltank Lagring: 12 måneder på ståltank efterflugt af 10 måneder på brugte egefade Kontakt os for forespørgsel