“Carzello Barbera” Edoardo Sobrino“Barbera Vigna Carzello”DRUE: 100 % BarberaKOMMUNE: Diano d’Alba MARK: Carzello, 6000 – 8000 vinstokke/ha.UDBYTTE: 0,5 – 1 kilo/vinstokVINPLEJE: Naturligt, traditionelt og manuelt. DYRKNING: Guyot HØST: Håndplukkes.VINIFICERING: Ingen tilsætning af gær og ingen anvendelse af teknologi.LAGRING: 12 måneder i franske egefade. Kontakt os for forespørgsel