Beskrivelse
NØDDER: Tonda Gentile delle Langhe
KOMMUNE: Lequio Berria
Ingredienser: 60% ristede Piemonte hasselnødder I.G.P., rørsukker, mælkepulver og vanilje.
Hasselnødderne ristes, finmales og forarbejdes med rørsukker, mælkepulver og vanilje til en cremet og ensartet hasselnøddecreme. Det høje indhold af Piemonte I.G.P.-hasselnødder giver cremen sin tydelige smag af friskristede nødder, mens mælkepulveret gør La Reina lysere og mere mælkepræget end Papa dei Boschis øvrige hasselnøddecremer.
La Reina indeholder 60% Piemonte I.G.P.-hasselnødder og er fremstillet uden tilsatte fremmede fedtstoffer, sojalecithin og vanillin. Cremen er glutenfri.
Prædikatet I.G.P. er den lokale garanti for produktets oprindelse og for, at hasselnødderne er dyrket og forarbejdet efter de fastlagte krav. Hos Papa dei Boschi betyder det hasselnødder med en intens aroma og smag, som bevares gennem den nænsomme ristning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.