Beskrivelse
DRUE: 100 % Nebbiolo
KOMMUNE: Madonna di Como (Barbaresco)
UDBYTTE: 0,5 – 1 kilo/vinstok
VINPLEJE: Naturligt, traditionelt og manuelt.
DYRKNING: Guyot
HØST: Håndplukkes.
VINIFICERING: Ingen tilsætning af gær og ingen anvendelse af teknologi.
LAGRING: Ingen eg – 12 måneder på ståltank.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.