Beskrivelse
DRUER: 100% Nebbiolo.
KOMMUNE: Diano d’Alba (CN).
MARK: Vigna Carzello i Diano d’Alba.
JORDBUND: Jeg kan ikke finde en tilstrækkeligt sikker producentkilde til den konkrete jordsammensætning på Carzello-marken.
VINPLEJE: Traditionel vinproduktion med Nebbiolo fra enkeltmarken Vigna Carzello.
DYRKNING: Ikke dokumenteret i de kilder, jeg kan finde.
HØST: Håndplukkede Nebbiolo-druer ifølge forhandlerens produktbeskrivelse.
LAGRING: Vinen gæres i temperaturkontrollerede ståltanke og lagres derefter på store træfade.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.